查看完整版本: 沙煲可乐排骨[7P]

沙煲可乐排骨[7P]

[img]http://www.tu265.com/di-c5213c69cefcad3eea96237f172298f5.jpg[/img]
%q1Y~h-w"V? It
^3{g-RO/?F9IJP 烹制方法　E)ECi6iScp

.HH `g$a(i
x$n 材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）
&x-x(R0|t
XFg_s$Fz 调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）dz1D(U8BG
n mmV3m ^mq
[img]http://www.tu265.com/di-75cab1c140d7b5668a2a7df7f7b3a91e.jpg[/img]
Q+e;HK xVa
1o4X)A3AF2f 1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。4?z
J [x\t-nS

Y9~q5?d Xz^ [img]http://www.tu265.com/di-40f0326adfc94360a870e73f1235c019.jpg[/img],g6~VaB[
ZO+H0t4e-M
2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。f9@ K&r\i2S&h/C

HkW1Ro9qf!Cb [img]http://www.tu265.com/di-844d7e1cbd1005a0971794cf05af0290.jpg[/img]/y@4p/Yk DG

V2y+oA5Ai 3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。`4nm"i0A,Ok

"u\1Sk9Y [img]http://www.tu265.com/di-9efaa42506069acd4b36240e42d35ad4.jpg[/img]
9g A}N
g XO
tOW KSdX.} kf-B8X 4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。
QK7U9jXVS;O%i
6N!C1l"g7N [img]http://www.tu265.com/di-7176680834f26d689052a33148311df5.jpg[/img]*p%G^ X;ndV8a/\.r+W{n
)]c,biZM$j-d
5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。7[4B0lE$Wq
\A"X}k6HbGTm/k
[img]http://www.tu265.com/di-d75ea389193a808d390cffa57942e57c.jpg[/img]
ne0Zaa'\,d
8p`Q$V-h"K 6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
3`s'LcwJ#Z-l 不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。:tongue

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。