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咖喱鸡饭

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s-X}iP*v*w2F 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱-Y"R NF1|8H2W

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从地窖取长城干红一瓶备用+k8L0dv9L6QLC,K

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土豆切滚刀块
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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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苹果味咖喱一盒;q;[4M
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i`5a 童子鸡一只
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B8m$TYJDh 洋葱切丝DwC%MXg
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rMu&O5mx2|i1q)w~0} 将土豆用黄油煎过后盛出备用
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7{ `nK.{.Ec;T%u 将鸡块飞水后盛出
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a}-K^ q-BCs ^s 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒b&g9CM VZ"D#VsK%sg

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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块0WT:W-] ?
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rhD4_|h Z 然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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H;ZU7HQ,H't4\ A 盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了%J2c9@"H5pCj^u/j
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦7M'^o[|L U
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?.ri"d0nv o*K
难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?5YV"N8^KF2DQ'U
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了Wq8w/Hv%n
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
2@(F K#x E.P,R/w@ 明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
azl&o\1| 自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
.]C+|7p| 咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?