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香瓜火腿沙拉

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200607/20060714121623512.jpg[/img]
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)g"n%z#QG&zM 原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。B:P2O6E;Q(I
做法：
%\j2O(|Dp 1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
Sx/[ V:y;i,f4i&b0O 2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
^ gd alX%H 3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。6m*@.^R Fh
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 Sju+l8g^d.?;W9?5f6R
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这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 [/i]]