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糖油粑粑[10P]

　　主料
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#}2okZeZ:x 　　红糖或椰糖
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s ~9F[%i^9\7ch 　　糖油粑粑的做法步骤
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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。1Sw3B5`"A&R] |S

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*qY&F{ YY5O 　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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x:]J H"r0Go 　　[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/6/9/200_76df5f982621ca3958cb49da38801f99.jpg[/img]
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-s%H!Fax 　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。+g&p8wD\1\w
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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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U~Al9Ik#G+s+p 　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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oO5A^#cx.d4Q] 　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油） g/t9FzKQ.u \
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I mNQ0j#m)\#~s!F 　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）a-ol-Py"M*L4^
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
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　　9. 煮至糖水略收干即可。
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7lv}&zS^ 　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过