李渊 2007-7-24 07:40
浇头云吞面
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食材：港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
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调料：植物油、盐、蘑菇精[ ? L `"X0D ~6v
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做法：1、用小锅把水烧开，放入云吞面，等面开了以后煮10-15秒-^|u*M2Z_{iI!{,J*P
2、捞起云吞面沥干，浸放到冷开水中备用
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3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠，放适量的盐、蘑菇精调味，成浇头
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4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精，用开水冲泡小半碗
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5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中，最后放上浇头即可
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99991111 2007-7-25 14:08
港式云吞面不知道啊，我们这也买不到，我的感觉是不是方便面的一种？看0这个小吃的做法，无所谓什么港式云吞面啦，一块钱一把的挂面煮出来倒上你那些浇头也绝对好吃
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