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人之常情 2007-7-30 18:11

奶油南瓜汤 

   
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【主  料】:南瓜
)NM.dF'o/tI8?:}a7k
2u:VV'X!a$X 【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉5P9Z/X [G,K6lD$n
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【制作方法】:~5T*Sl*om`z3p \
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原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。4lq1{ P Q `m*z,x

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kj(t R(P"Q 做法:,CxA2B4MT6KH K
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1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。
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k NL+` r9m0e 2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。
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3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。_LN0pP7^{7J
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成品
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