licxyli 2014-9-22 23:37
大白菜烩肉元[7P]
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[float=left][url=http://home.meishichina.com/space-6290012.html#utm_source=recipe_last_tuijian_space][img]http://i3.meishichina.com/data/avatar/006/29/00/12_avatar_small.jpg[/img][/url][/float]
[url=http://home.meishichina.com/recipe-194541.html]大白菜烩肉元[/url][url=http://home.meishichina.com/space-6290012.html#utm_source=recipe_last_tuijian_space][size=14px]清荷荷[/size][/url] [font=arial, serif]发表于2014-09-22[/font]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p800_201409221411364740310.jpg[/img][/url][/align]
标签： [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-11.html]烩[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-1.html]简单[/url]
[align=center][float=left][size=14px]主料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]大白菜(适量)[*]肉元子(适量)[*]蒜(适量)[/list][/float]
[align=center][float=left][size=14px]调料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]味极鲜酱油(适量)[*]油.(适量)[*]盐(适量)[/list][/float]
[align=center][float=left][size=14px]厨具[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]炒锅[/list][/float]
[list][*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411364863268.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]1[/size][/align]
[size=16px]大白菜洗净切小,蒜切碎.[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411364908616.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]2[/size][/align]
[size=16px]冷肉元先在锅里隔水蒸热.[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411364931646.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]3[/size][/align]
[size=16px]锅放碎蒜粒炒香.[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411364959676.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]4[/size][/align]
[size=16px]放大白菜煸炒.[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411365065657.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]5[/size][/align]
[size=16px]再放肉元－起煮－下.[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/22/p320_201409221411365089555.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]6[/size][/align]
[size=16px]加味极鲜酱油调味出锅.[/size]
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heiheiheihei111 2014-9-23 01:32
白菜帮子太多，影响口感，看着做出来的样子也太粗糙。
gpwbin 2014-9-23 10:57
看着就有胃口，有空学学，学好手艺，抓住老婆的胃！呵呵
awadxino 2014-9-23 11:06
回复 1楼 的帖子
真不错啊，我也想学学了，好好吃的样子啊………………呵呵……
flyguagua1 2014-9-23 19:50
东北菜，让我想起了大学食堂的白菜猪肉，谢谢分享
gggggv 2014-9-23 20:21
首先没有品相，其次太简单，这样的菜三岁小孩子都会做，楼主也好意思拿出来卖弄？
兵败洛城 2014-9-23 20:31
楼上说的也不全对，这道菜虽然品相不好，但是对于新手教学还不错，各个步骤分开来做 不难做。荤素搭配，这道菜也算营养价值蛮高的一道菜了。给一些建议，楼主应加上肉元的做法，包括从剁肉馅，运用哪些材料才能将肉元的味道勾勒出来才是这道菜的灵魂！:teeth
匹夫受死吧 2014-9-23 22:36
太简单了，这是我看的最简单的一个菜了，，挺好吃的，不过我的圆子是自己做的
xiaoyun01 2014-9-23 22:49
这是什么菜系啊，就好象乡下的大杂烩，这没什么难度啊
hutudehen 2014-9-24 18:54
炖菜的一种，加些粉条，就是丸子砂锅，简单易做。
zhuce4411 2014-9-25 07:42
看着就要有些食欲了 可以稍加改进比如把白菜改改刀
luohai168918 2014-9-25 07:52
感觉不错，就是没吃过，不知道哪儿可以尝尝……
maxx6415 2014-10-1 23:40
这道菜好！好吃，健康。而且好学，好掌握。回去做一个给老婆尝。
8381 2014-10-2 18:44
这个菜，我比较喜欢，大白菜和肉丸都是我喜欢的食材啊1
dazhe1986 2014-10-2 19:26
马上要冬天了 吃点白菜能解毒配点肉更是补充能量
tiger19820119 2014-10-3 00:44
我妈都是做的狮子头炖大白菜~这种裹面粉油炸的味道怎么样啊
nmgdqlz 2014-10-3 05:24
听说这种新颖的方法，不过，的确做起来也麻烦不少，老传的方式就可以了。没有那么多讲究了
zhengbing 2014-10-3 15:53
我还以为什么事肉圆呢原来就是个丸子，估计顿下应该能好吃
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