hanxxx 2007-8-16 19:33
在厨房里烧烤
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自制的简易烤炉
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一些简单的调料(色拉油、孜然粉、辣椒面、精盐、烧烤蜜.....想加什么个人随意)
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穿串串,荤素都行
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半成品的串串
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烤制过程
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本人作品
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来个特写
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厨房烧烤工作台
[b]厨房烧烤总结:
优点:烧烤者工作环境较舒适、烤品质量较高
缺点:少了野外烧烤的野趣
刘雷明月 2007-8-17 12:14
楼主能代真大自己在家里烧烤,我是不会在家里烧烤的因为太脏了.
XINHENGXIAN 2007-8-17 13:35
楼主真是享受啊!自己动手做烤炉,自己动手丰衣足食!佩服!
茄子也能烧烤?!这是第一次见,不知味道如何?估计这烧烤时间得长一些。
确实就是在家油烟大多了,看楼主炉子瓷砖都油污了。
longyun66 2007-8-19 16:22
很多东西都没有烧过,茄子、鲜虾、菜椒都没有试过,不知道味道怎样。那鸡翅看起来相当不错,金黄金黄的,看来楼主的配料不错哦,在我烧烤生涯中,也只有几次烧得这样金黄,现在还回味着那浓浓的香味。
喜力尖兵 2007-8-20 15:50
在家里面烧烤也是不错的选择,但一定要有良好的排烟否则的话你的邻居一定会以为有火灾而报警。:D
yanqing 2007-9-4 00:47
楼主你真是太有才了,看你烤得那个鸡翅真有食欲,有机会自己试一下,谢谢了。
fqybfqyb 2007-9-6 13:14
看是很好看啊,可是厨房毕竟不大啊,而且通风问题也解决不了啊,呵呵
238654 2007-12-7 14:15
口水啊
我的口水啊
看到就流出来了
真是鲜美啊 不过
我有个问题啊 你看啊 据我所致
烧烤的肉类 一般都会罢表面烤糊的
你的明显看起来就没有糊 我想恐怕不是生肉考的罢
要是生肉考的 肯定会有糊的地方:wad16
kidult2006 2007-12-7 18:55
桶是放化学原料的吧 楼主要小心哦 可以去外面找个加工铁制品的地方做个简易的烤箱 个人不建议你用来路不明的桶身体是革命的本钱 小心中毒
dangminxiang 2007-12-9 12:40
楼上的几个人吃过烧烤没啊?茄子和很多蔬菜都可以烧烤的
jason715 2007-12-15 20:25
呵呵在厨房里弄烘烤不好吧,要小心二氧化碳中毒哟
那些菜倒烧的不错,楼主真的不用心了
yahoo1234 2007-12-15 20:33
很想吃哟。回家我也试一试,也以后有机会露一手
人间天堂 2007-12-16 22:29
楼主真有创意,鸡翅烤的非常好,烤这个超级大茄子,楼主好厉害!
12345zxcvb 2007-12-16 22:54
谢楼主分享!一道精美的菜肴不错的,烤翅就非常的诱人,谢谢,红心送上
tx_023 2007-12-16 23:13
感谢楼主,烧烤是好吃,可是也得考虑以下卫生,还有就是不要把119引来了
momomm 2007-12-16 23:53
这样也可以。。。太牛了,不过倒是勾起了烧烤的兴趣,改天约人出去