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迷迭香烤牛小排

[table=98%][tr][td=1,1,47%]8y.YX$H1~vN T\
[align=center][img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/bk128-015a.JPG[/img][/align][size=4][color=#000000][/color][/size][/td][td=1,1,53%][table=98%][tr=#ffffff][td=2,1][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][color=#990000][b]【材　料】[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]牛小排[/color] [/td][td][align=right]3片[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]迷迭香[/color] [/td][td][align=right]少許[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]蒜仁[/color] [/td][td][align=right]3瓣[/align][/td][/tr][tr][td][color=#0000ff]洋蔥[/color] [/td][td][align=right]1/2個[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=left][b][color=#990000]【醃　料】[/color][/b][/align][/td][/tr][tr][td]迷迭香酒 [/td][td][align=right]1小匙[/align][/td][/tr][tr][td]醬油 [/td][td][align=right]2大匙[/align][/td][/tr][tr][td]沙拉油 [/td][td][align=right]3大匙[/align][/td][/tr][tr][td]黑胡椒粉 [/td][td][align=right]1/4小匙[/align][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][b][color=#990000]【做　法】[/color][/b][/td][/tr][tr][td]1.牛小排洗淨；蒜仁切末；洋蔥切小塊備用。5S%W!ti j9W#v~I
[/td][/tr][tr][td]2.將作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?塊與醃料醃1小時以上。Zan@Z8x
[/td][/tr][tr][td]3.將作法2的醃牛小排放入烤箱，以200℃烤約10分鐘即可。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

您老人家是要搬整本书过来啊，不过都太不详细了，不是很好照着做啊，不太喜欢这种菜谱，因为实在是太粗略了，还要自己摸索。

看的我有些饿,我还是觉得用烤箱烤不如煎的好.

我爱吃牛排不过楼主介绍的需要烤箱，可是我家没有，谢谢楼主

看的看的我有一些餓了,醃牛小排放入烤箱　烤一烤必能食用還真方便

牛排我一直烧的不好 每次都烧得很老 而我每次都怪是肉不好 呵呵