huoguwang 2014-11-19 22:30
迷你披萨[10P]
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“披萨是用来当早餐的哦，本来是想做的大大的披萨，后来想等一下切成品也好烦得，特别是我家的小子，爱吃馅料不爱吃饼边。想到这个，我就想直接做个迷你的不是更加的好嘛。 迷你的披萨一上桌，我家婆婆就过来看了。她也好奇今天早上闻到的香味似熟悉又讲不出来，看好后婆婆就问了：“今天这个是某的东西啊？”我回我家婆婆说这就是必胜客的那个饼，我做的是小的。我指着二个带绿点点的披萨跟婆婆讲，这是专门为喜辣的湖南人民做的微辣版本的，婆婆放心的享用。昨天有豆友说我跟婆婆的关系不错的，是得呢。家人一老如有一宝，我喜欢有长辈们陪伴的生活。虽然生活习惯会有不同，虽然有时候对事看法不同。但咱有缘成为家人，那咱万事退一步就海阔天空了。如果真有婆婆那么的让我们不顺心不如意，那我们还是要做到让婆婆顺心如意，因为她也会感受到我们对她的各种关爱，她的心也会慢慢让我们的爱给熔化，变成爱她一样的爱我们。其实有时候的关爱不是特别的做作，而是生活中不经意的那一点改变。好比今天的这款带辣椒的迷你披萨一样。送上先迷你的披萨大大的爱。喜欢的朋友们可以参考一下哦，人手一个不切不抢统统吃掉。”
主料：醒发好的面团(200g)、鱿鱼丸(4粒)、牛肉丸(4粒)、熟虾仁(适量)、辣椒(适量)、马苏里拉芝士80克(80)、番茄(适量)
调料：熟玉米粒(适量)、白糖(少许)、细盐(少许)
厨具：电烤箱
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1 备如图所用材料。
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2 牛肉丸及鱿鱼丸改刀上锅蒸至熟透备用。
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3 另将番茄去皮改刀，加少许细盐及白糖煮至汤汁稠香。
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4 将醒好好的面团成分大小均匀的小面团。
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5 将面皮压制好后码在烤盘里。
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6 入烤箱175度烤制10分钟。
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7 烤制好后，再刷上番茄酱，码上相应的食材。
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8 再入烤箱175度，烤制10分钟即可。
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9 这样子一款迷你人手一份的披萨就完成了。
小窍门：烤箱的温度及性能，按自家烤箱的性能来调节。
mangolovezhang 2014-11-19 23:24
不错不错，回家给老婆做做试一试。哈哈:sun
bbkmwcn 2014-11-20 12:57
披萨这个东西一直就不喜欢，粘了吧唧的，怎么就有人喜欢。
stb111000 2014-11-20 19:34
料还真丰富 迷你版还带有湖南特色 我加点自己喜欢的料
ASD707261799 2014-11-20 20:10
根被就是饼嘛？感觉好像没什么特色啊啊啊啊
sd2279872 2014-11-21 13:55
做法挺简单的，看着也不错，但是怀疑味道。改天做下试试
23455031 2014-11-21 14:19
看图片楼主做的相当好啊，我是很喜欢吃披萨的，可惜自己一直不做会，谢谢楼主发此做法，简约易学。等有时间自己学来坐坐看。
wysn10 2014-11-22 02:47
看了楼主发的图，口水直流 可惜家里没烤箱 早知道双十一买个烤箱了:excellence
licong123 2014-12-7 17:26
成品很诱人，做法也不是很复杂，就是需要一个烤箱，可是家里没有。
leo52025 2014-12-8 00:54
不错啊，做得很精准，就是大老爷们估计要吃好几块才能饱腹，建议芝士在稍微切碎，这样好牵丝
guilang13 2014-12-8 14:08
感觉还是煎饼果子好吃，里面是想啥有啥！还大...
冰冰 2014-12-10 00:59
这个得好好学学，我儿子最愿吃披萨了做的时候最好放点绞碎的芝麻和花生
yudongni0910 2014-12-11 01:58
披萨比较难做的，以前试过好几次都不成功。郁闷！
sgdyyy123 2014-12-11 08:15
看着挺简单的，家里人都喜欢吃，回家做来尝尝。
luojiehaoaa 2014-12-11 22:36
既简单又好看 下回有时间一定做来给朋友们尝尝
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