深水炸弹ASK 2014-12-18 00:04
朱元璋与珍珠翡翠白玉汤
相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元津吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成汤献上,朱元津尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡(翡为红玉),以菠菜代翠(翠为绿玉),以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。
1037759841 2014-12-18 10:07
人有钱了就会回想当初穷困潦倒的日子,人老了就会回想当初岁月的激情,这都是人之常情,无可厚非,又岂止是朱元璋一人。
szszyp 2014-12-18 11:04
令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老,这是真的吗
dddccc8888 2014-12-19 01:09
这就是个传说罢了,现在就喜欢捕风捉影找历史,凑文化,多半都是假的
claw01 2014-12-19 21:49
刘宝瑞单口相声说过这个传说。不过话说 现在摆着馒头 窝头,我会毫不犹豫吃窝头,好东西吃多了也受不了的。
19661124z 2014-12-22 12:47
我以前听过这个故事的相声.事一样但细节不一样.总的说来就是人饿了吃啥都香.
jiong1128 2014-12-25 15:43
之后朱元璋有路过了一家人家从此有了徽州虎皮毛豆腐 叫花鸡等等
jlljll2007 2014-12-27 15:47
现在就喜欢捕风捉影找历史,凑文化,多半都是假的!!!
pantherf1 2015-1-4 09:40
刘宝瑞老先生的单口相声就是取材于这一段历史把, 估计戏说成份大鞋