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查看完整版本: 榴莲的新做法

blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
@*p(b0Wi%H 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )yI0q+D7\9~
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈0|6HFu mw?;j5w
为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!3gdK*H-A-i
大家都知道用榴莲可以做榴莲酥k.I(`6?t5DZ$P
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西:Hi$`9}9B]NT
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟tb+D%Y)J [
-a&Uu:c Kn!^o
先看下水果之王的尊容吧! 0M(@khe6Jj8Q
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]`:M r bjJ
9^U+o6@r9e)Y V!R
还很新鲜的说
_5T[*Z*n#[A [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]
"e-n6Ry4C{+B4ehu+?z"g *`U'`2Gp1a5u
榴莲雪糕
'W}5R }\*PF'~"gY CR5w2Kpn{C#^qIw
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖(q`7u'xj W%}E r@

3I/h[5|f"L'V4b{_ 步骤:ABDtd
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
s!S gNsXU (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
wJ1B{w6hR 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
[J1aHS_v s 中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
*JSf.Y!C7g"v Z4Y;Qb [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]
6JNl0e g1m0q (jX7V2F2C1p;m
榴莲大补汤 \ vR2Nr(q)z dac
_y8pLh7{~'M
水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!w%?y:?1Ri
?@W[@n
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟Iv+I5t(s#g U
(小心吃了流鼻血)
n1UD!Ud*x [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
*s3E kRi
2y)JnQ4} qn&f 榴莲班戟$M"h5{ w8c+o._
l&IC9fY x
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
o3v;g}7wA9m;x6r[
N e m3jWN C8j`b 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)
+X"w$q:\X Cv3wG 不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
2px;]gnY'q 放上奶油和榴莲卷好,OK!9p3q6u2`S c1j
Q4D1o_A w2F"C;~j
PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果I3x8R^'?h6s6y
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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