paolo2 2015-5-1 22:59
三道老祖宗传下来的长寿菜
[font=宋体][size=4]山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有三种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。
海带降血脂。海带的确是一种营养价值很高的菜，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。[/size][/font]
sxxashen 2015-5-2 07:38
我是经常吃香菇和海带的，看来还得多吃点支持你一下我是经常吃香菇和海带的，看来还得多吃点支持你一下
sun6514321 2015-5-2 11:28
都是我喜欢吃的~马齿苋小时候是当做野菜的，没想到有这么大用处。
nihao54321 2015-5-2 13:14
马齿苋不知道长什么样的？好像不是平时能吃到的蔬菜。前两个倒是经常吃的。
zhengbing 2015-5-2 17:02
服了，现在我才知道原来香菇能够预防癌症，以后我要经常吃
sezhongse 2015-5-6 15:24
海带倒是经常吃，香菇和马齿笕吃得很少，一年都难得吃上一次。看来今后要经常吃这几样菜啊！
smokefish 2015-5-7 12:43
前两个不说了 这个马齿苋一直都盛传有毒啊 说是容易引发肝肾功能问题？ 导致我们这市场很少有卖的 倒是在外地吃到过
42035700 2015-5-7 13:33
马齿苋海带香菇三种有益身体的好食物！谢谢楼主分享。
hrbkiller 2015-5-8 11:40
现在养生是大事，感谢分享了，保护好身体才能玩妹妹啊 哈哈哈
SANJIXIAZAI 2015-5-8 12:05
哈哈 这么好吃的东西还是很少看见到的 真的是学习了 收藏中，回家操练 谢谢了
15140845045 2015-5-8 12:49
菜少了点 就三种，再多接受几个就完美了啊！
huangcong1 2015-5-9 01:14
长寿是每个人都愿意的啊。学习了
orochisama 2015-5-9 17:32
:excellence :excellence :excellence
whfa02 2015-5-9 18:26
马齿苋太酸了 吃不习惯 现在的香菇太多是那种室内养殖的 不够香 营养价值大不如前 不过海带还是值得多吃的 物美价廉
dy1wandy 2015-5-10 02:31
这几种都是经常吃的菜 看来我一定能长寿:teeth
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