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qixi8191 2015-7-23 20:28

东坡肉做的不错，口感滑嫩，入口即化，杭州菜。

kiss123456 2015-7-24 10:35

杭州西湖边得楼外楼里面有这个传统经典菜，每人一个小碗一块，皮烂肉酥，自己在家也学做过，没有饭店里的味道好吃

白涂 2015-7-25 10:33

回复 1楼的帖子

不错！东坡肉肥肉都不腻。我的最的爱！又要多运动了。

糖太郎 2015-7-26 19:03

杭州楼外楼的东坡肉是用勺子吃的记得读书时候我们大厨做的红烧肉1.5元一块味道香啊

长河落日666 2015-7-26 19:13

吃货这个字眼不雅，人家那是美食家才对。我喜欢这道菜。

shjacky 2015-7-27 22:19

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ammfihting 2015-7-28 20:11

慢著火，少著水，火候足时它自美
这个就是东坡肉的精髓所在
以前到外地出差，在一家东坡馆的地方吃过一次东坡肉，非常好吃。不油腻，又好嚼。还有东坡肘子，也是一道美味。

xlzhangwen2 2015-7-30 08:48

菜谱很强大，以前有过类似的做过几次，味道做不出来，不知道哪里出了问题。

qxlrxtx 2015-8-8 15:38

有图就更好了，苏东坡太会吃了，做法看起来也不难啊，试试做。

ptcgxi 2015-8-8 15:53

一道很有名的菜，但是没吃过，有机会要尝一下。

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