591101ls 2015-7-9 15:50
咸柑橘燉大連鮑[4P]
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烹制方法
材料：大连鲜鲍、排骨、金华火腿、干瑶柱
辅料：陈皮、姜片、黄柑橘
调料：盐
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1 将大连鲜鲍用小刀划成格子状。
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2 烧开炖盅里的水，将排骨，金华火腿粒、干瑶柱、陈皮、姜片以及黄柑橘一同放入炖盅里，隔水炖约3小时左右。
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3 炖好后将鲜鲍放入炖盅里，再继续炖约1.5小时左右即可。
yutan2009 2015-7-9 21:15
很可惜，活了三十年了还没吃过鲍鱼呢，虽然现在鲍鱼不是很贵，以后要找机会尝尝
zyaowluzx 2015-7-10 20:31
看起来很美的菜 只是材料有些不好弄吧 学习了 谢谢
fumingjun111 2015-7-11 07:29
这样吃很过瘾，口水都要流下来了。呵呵！
saoranji 2015-7-11 10:58
鲍鱼这东西不好处理，处理不好味道重。估计楼主是个高手了。啥时候传授一下鲍鱼捞饭的做法:teeth
huangcong1 2015-7-11 12:56
顶一下，美鲍鱼啊。 味道肯定不错
小笨蛋 2015-7-12 01:07
名字起得真霸气，感觉这肉真的好多啊，应该味道也不错
jiuaikankanya 2015-7-13 14:00
工艺倒是简单，但都不是寻常材料啊，进入寻常百姓家有点难度哦。
fumingjun111 2015-7-14 15:01
看的我都饿了，真想吃啊。但是和饭店的不一样
mao2791560 2015-7-15 08:19
4545
名字不错味道不知道怎么样
daibo2008 2015-7-15 08:31
比较天然，不需要味精不需要太多的盐，不错，很健康！
horsley1983 2015-7-16 23:03
看卖相很不错哦，楼主手艺不错，收藏先，找机会试试
langww 2015-7-17 11:50
这个看起来很享受，就是做起来比较麻烦。这个汤汁应该不错。
xiaogan115 2015-7-17 12:15
小巧精致， 就是太难做 ，时间要等太久 ，这些也只能吃酒店的了
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