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查看完整版本: 最美川菜十八种

songjindai 2015-8-2 11:42

说道川菜大家首先想到的就是麻辣和宫保菜，宫保菜和麻辣已经成为川菜的名片了~其实这些在川菜中只是占很小一部分而已，甚至都不算为川菜之精华部分。楼主推荐的菜如果能把主配料的加工过程和方法详细写出来再加上图片的话就完美了

hunhunhun 2015-8-2 13:43

喜欢的是宫保，和土鸡公，其它这些还没都试过。麻婆还好

wlkk0009 2015-8-2 13:56

川菜是我喜欢的菜系之一就喜欢那种让人着迷的麻辣呵呵

wlkk0009 2015-8-2 13:57

曾经四川但没能有充足的时间品尝中川菜中的精华呵呵

zxc1986b 2015-8-3 10:50

我怎么感觉大多数都是东北菜呢 川菜不是回锅肉 辣子鸡 水煮系列么

tgkdm 2015-8-3 12:36

额，还是冒菜和火锅吃的最多啊，其他的吃的都不知道正不正宗

aguero31 2015-8-3 20:10

这个简直是喜欢吃川菜的吃客的福音啊 自己在家里做做 太美妙了

aguero31 2015-8-3 20:11

额，还是冒菜和火锅吃的最多啊，其他的吃的都不知道正不正宗

aguero31 2015-8-3 20:15

我怎么感觉大多数都是东北菜呢 川菜不是回锅肉 辣子鸡 水煮系列么

698510 2015-8-3 21:41

川菜美名扬，已传遍中国大地，人见人爱，谢谢发帖

wlgk99 2015-8-3 21:44

个人只能吃一点辣，对于川菜只能敬而远之！还是要支持下

jiawan007 2015-8-3 21:48

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gaolin 2015-8-4 09:55

四川小吃很具有地方特色正所谓一方水土养育一方人啊呵呵

yxlxjtc 2015-8-4 13:57

大部分都吃过 川菜要的就是味道 吃饭喝酒都不错

svm_lss 2015-8-4 16:51

好吃的川菜不止辣菜
有些完全和辣不沾边的也很好吃

魔兽德罗巴 2015-8-4 17:04

很多川菜都没有听说过 我觉得还是水煮肉片 毛血旺 好吃 :excellence

dazhe1986 2015-8-4 18:01

这么多的川菜让我怎么办呢，都该尝一尝吗，好馋啊

sigui20142014 2015-8-5 14:49

这回算是知道全了，就是好像还没吃全过，看来俺要继续努力了！

13545 2015-8-14 16:42

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jianmin1001 2015-8-15 13:28

不错，涨知识了，认真学习，以后用得着:wad37
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