李渊 2007-10-31 07:30
当鸡腿菇遇到鱼片
材料: G4K4LeF G
鱼片 若干3c;z6u o^ s#fFs6cW
鸡腿菇 2个`%lf@'K.F aw0Dy/En
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调料:
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葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油*@zn%OR4Qhx#f
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做法:
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(1)鱼块洗净切片a"eM+TB iZD3p_5^3y
(2)用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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(3)鸡腿菇洗净切片
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(4)鸡腿菇入锅稍微过一下水.jh'U.W#b6ESoh&`
(5)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒(就是干煸的做法)调味好后装盘
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(6)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
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(7)加入葱段后继续翻炒,调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可ea:K*B3h` K,O C%Z
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鱼块洗净切片
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 g
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鸡腿菇洗净切片