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查看完整版本: 杏仁味糕点[11P]

xt1234 2015-11-16 21:32

杏仁味糕点[11P]

工艺:烘焙

难度:未知

人数:未知

口味:其它口味

准备时间:未知

烹饪时间:未知

主料:杏仁粉100g 黄油120g 长寿深山野蜜50g

杏仁味糕点的做法

1.蛋白中加入细砂糖与蜂蜜;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/ece0eb39a9396dee4562760f76f50803.jpg[/img]

2.打至发白起鱼泡眼;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/73757540074d9389a9c79ed5478fee72.jpg[/img]

3.筛入低粉;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/004647240683aa180a469ba5e6e31cd4.jpg[/img]

4.倒入杏仁粉;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/a3aeb27697967518c22b39ef872f73b2.jpg[/img]

5.倒入摩卡液打至均匀并无干粉;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/a29be81a1e69b9d30bb981a804f2fba7.jpg[/img]

6.黄油小火热融化后,座在冷水里放凉;

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7.倒入混合的面糊液中;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/0ec459532ba2ccabd873d33483ee543e.jpg[/img]

8.轻轻拌均匀,即成费南雪面糊;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/18df5c3d7b394b08517e190086c8d7aa.jpg[/img]

9.倒入硅胶模具里8分满;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/3a1dc15277105015be2039e27e29cb8c.jpg[/img]

10.放入180度预热好的烤箱里,中层烤20分钟至金黄即可;

[img]http://images.meishij.net/p/20120503/1a1a967b43fabefb3c4d15d84a37985d.jpg[/img]

11.出炉脱模移至网架上放凉。

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herosman 2015-11-17 10:54

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叶健 2015-11-17 15:54

杏仁会不会有点苦?

而杏仁会不会有点苦?且杏仁吃多了可不好呢

ssdsymjymj 2015-11-18 21:14

杏仁多吃吃还是有很大好处的,香味又足,在糕点店买最多的就是杏仁味的了

zhoushuihe 2015-11-19 07:30

杏仁没事啊,杏仁的芽有毒,但是杏仁没事吧

wangxiaowei8 2015-11-19 20:49

不知道这种口味的吃起来是咋样的,款式不错

mdigou0404 2015-11-21 09:42

好像不是说吃杏仁吃多了。可以长寿?我记得好像有一篇帖子专门就是写的杏仁的好处。

wenjiada 2015-11-21 11:22

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zse1357911 2015-11-21 15:46

小甜点,看上去很好,午后茶吃点很好:excellence

letno 2015-11-21 20:48

美味糕点制作并非远离日常家庭,而是需要一点分享美好心情的感受,为家人也是为自己。像楼主推介的这道美味甜点,就可以完全实现和家人一起分享的美好体验。

anshao 2015-11-27 21:07

这是杏仁饼把,好像又不对啊

bmhbmh002 2015-11-28 14:17

看上去样子不错,会不会很甜呀。或者可以加些别的佐料

wendengxue 2015-11-28 14:42

可爱的小点心,适合闲人休闲啊,真是幸福。

magicbear2015 2015-11-29 20:10

原来糕点是这样做成的,又涨知识了,多谢楼主的菜谱啊

3075935 2015-11-29 23:20

杏仁一直是很喜欢吃的食品,没想到做成这样的糕点味道会怎么样,肯定很好吧
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