wj无为 2015-12-7 16:59
自制山楂酪[11P+1P验证]
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山楂,我们这也叫红果,水果类,味酸肉厚,除了促进消化之外,还有降血)A;SH,A;{8]$Bw
压、血脂功效;山楂酪的制作很简单,外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西
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总觉得不怎么干净,也不敢保证商家的良心都那样的纯正,自己动手,既有乐趣,l_Ef%{[!i
也满足了馋欲,何乐不为呢!
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言归正传,自制山楂酪的简单方法如下:k#\4wI
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1 、材料:山楂、水、白糖(这个材料就不上图片了,开始做的时候没想到
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要发上来,没留图)(wEhw:Fz
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2 、山楂去核(这个简单,可以做成一半的,也可以整个中间去核)
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3 、锅中放水(1 杯),烧开后放入白砂糖(6 芍);注:这个要看个人喜
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好,不喜酸的可以多放一些白砂糖;R7_7\H)p8\kJQN
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4 、砂糖煮到起白沫状,放入收拾好的山楂,翻炒均匀后,慢火熬制;4]Plq*_;s^
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5 、20分钟左右,锅内汤起黏糊状后,大火收汤;
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6 、出锅入碗,但要注意,小心烫嘴哦;
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7 、等凉后,就可以开吃了;
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8 、来张验证图,说实话,这次做的有点失败,品相差了些,但味道极佳,