4253321 2015-12-11 22:54
松仁玉米[7P]
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松仁玉米
食材明细:
主料:
罐装甜玉米
胡萝卜
松仁
调味:
盐
糖
水淀粉
口味:甜味
工艺:炒
主要食材:坚果类
难度:简单
耗时约:30分钟
玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味,却又彼此完美地相衬。
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玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
2
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中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
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胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。
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锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。
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转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻炒均匀。
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用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。
105648977 2015-12-11 22:57
哈哈好吃的我喜欢现在学会了给自己做做:excellence
楚王 2015-12-16 07:01
回复 1楼 的帖子
东北菜,玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。
甯夜的妖娆 2015-12-16 20:23
平常做的时候一般只有松子和玉米,我没有放胡萝卜,感觉萝卜对刀工要求比较高,下次可以做下试试。
kwei987 2015-12-17 20:17
最爱吃这个,记得小时候家里没钱,对孩子们来说做个这个就是最好的菜。
binbin0601 2015-12-19 03:28
这道松仁玉米是小朋友最喜欢的菜了!我家宝宝非常喜欢吃这个,可以我怎么也做不好,收藏起来!
谢谢楼主!
兔邦老猫 2015-12-20 09:51
松仁玉米很香甜.对孩子们来说是个非常好吃的.小孩都喜欢.
whbo2002 2015-12-21 01:06
最喜欢吃的甜食了,美味又好吃,孩子特别喜欢
lihongfeng12 2015-12-21 22:35
这个家里的人都爱吃,每次聚会必须点的菜色,这次学着自己做做
456852321 2015-12-22 16:50
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
tuzi11 2015-12-25 21:16
松仁是很好吃,但是每次吃几颗就上火了,不敢多吃,谢谢分享!