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查看完整版本: 松仁玉米[7P]

4253321 2015-12-11 22:54

松仁玉米[7P]

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201110/31/p_201110311212288.jpg[/img]
松仁玉米

食材明细:
主料:
罐装甜玉米
胡萝卜
松仁
调味:


水淀粉
口味:甜味
工艺:炒
主要食材:坚果类
难度:简单
耗时约:30分钟

玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味,却又彼此完美地相衬。
1
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玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
2
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201110/31/m_201110311212563.jpg[/img]
中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
3
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201110/31/m_201110311213068.jpg[/img]
胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。
4
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锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。
5
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201110/31/m_201110311213276.jpg[/img]
转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻炒均匀。
6
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201110/31/m_201110311213434.jpg[/img]
用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。

105648977 2015-12-11 22:57

哈哈好吃的我喜欢现在学会了给自己做做:excellence

ccc0920 2015-12-12 18:06

这个菜的材料超市打包一起卖的吧,很香甜

楚王 2015-12-16 07:01

回复 1楼 的帖子

东北菜,玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。

甯夜的妖娆 2015-12-16 20:23

平常做的时候一般只有松子和玉米,我没有放胡萝卜,感觉萝卜对刀工要求比较高,下次可以做下试试。

kwei987 2015-12-17 20:17

最爱吃这个,记得小时候家里没钱,对孩子们来说做个这个就是最好的菜。

binbin0601 2015-12-19 03:28

这道松仁玉米是小朋友最喜欢的菜了!我家宝宝非常喜欢吃这个,可以我怎么也做不好,收藏起来!
谢谢楼主!

兔邦老猫 2015-12-20 09:51

松仁玉米很香甜.对孩子们来说是个非常好吃的.小孩都喜欢.

如果不明白2 2015-12-20 17:56

很甜玉米做的菜,老婆很爱吃。

whbo2002 2015-12-21 01:06

最喜欢吃的甜食了,美味又好吃,孩子特别喜欢

lihongfeng12 2015-12-21 22:35

这个家里的人都爱吃,每次聚会必须点的菜色,这次学着自己做做

456852321 2015-12-22 16:50

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

tuzi11 2015-12-25 21:16

松仁是很好吃,但是每次吃几颗就上火了,不敢多吃,谢谢分享!
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