查看完整版本: 鲫鱼鱼腥草

鲫鱼鱼腥草

材料： 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片Z*v:e&}u-iu'X
[img]http://img.verycd.com/posts/0711/post-458573-1194176477.jpg[/img].yzc,oj3q1qKB
步骤： gS6YN&ZIh
1、鲫鱼洗净，冷水下锅，煮至水微滚，将鲫鱼捞出，水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥

TM4Za5Xu6L,b n 2、晒干鱼腥草铺在锅底，放入鲫鱼，最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片，加水熬汤zq6ei!c.{ S,O&QU%p
大约一个半小时制成6RltX2t^
滋补啊~~~
qoG#K+JMf 跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同，传自二伯（大厨）…… l&|KG L1WRdu
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.comZCCm0x
非常滋补，味道很好~~~
l1|:Jy7h.C 野生鲫鱼个头比较小，外观有点偏黄，价格不知道其他地方如何，我这里是10元一斤

应该很不错的味道，不知滋补的作用是什么啊？

新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

鱼腥草有点怪啊，鲫鱼有利水作用，鱼腥草也是，药理还可以，味道难说啊

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。