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老友炒旱藕粉丝[5P]

工艺：炒

难度：初级入门

人数：2人份

口味：酸辣味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：粉丝1把猪肉100克酸笋100克

辅料：豆豉1汤匙朝天椒两个酸菜100克蒜2瓣

老友炒旱藕粉丝的做法

1.此步骤用料步骤用时：1分钟 粉丝1把

旱藕粉丝一把

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2.此步骤用料步骤用时：4分钟 豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量

准备好要爆炒的配料

[img]http://site.meishij.net/rs/159/43/1760909/n1760909_69740.jpg[/img]

3.此步骤用料步骤用时：4分钟 旱藕粉丝一把

水煮旱藕粉丝，煮三分钟，然后捞出来

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4.此步骤用料步骤用时：5分钟 猪肉适量酸笋适量豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量蒜2瓣

放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒。炒个5分钟熟后，就可以出锅。因为炒的时候太忘情了，忘记拍照了，这里上的是我刚盛出来旱藕粉丝的样子，料还没弄完出来

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5.完工，美味享受。话说亦舒堂这个牌子的旱藕粉丝还真不错。下次弄个春卷来吃吃

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烹饪技巧

可以根据自己口味，适当增加自己想吃的东西

有點像河粉應該粉好吃:excellence

:excellence不错但是 是不是有点干啊

:excellence
藕粉丝还好吃的
原以为是藕直接切丝   藕比较喜欢吃生的  比较鲜
这个和粉条差不多

:excellence 吃这个热量高吗，减肥能吃吗

现在都市人饮食都很注重健康，这个菜好，适合我们

回复 1楼 的帖子

藕粉丝我还以为是鲜藕丝，就是跟米粉干差不多的。一般般。但是还是谢谢楼主。

回复 1楼 的帖子

藕粉丝我还以为是鲜藕丝，就是跟米粉干差不多的。一般般。但是还是谢谢楼主。