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查看完整版本: 烤焗海鮮寬條麵[10P]

红酒客 2016-7-11 20:48

烤焗海鮮寬條麵[10P]

[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/11/163506pyknny5ynpc25ij5.jpg[/img]V s!p0Y C ?mq
預備食材4E!c1@?P BB9UAC
寬條麵   150克
'~#l~Ze+gr\PF 急涷海鮮   200克
`:yE3R;RD 莫劄瑞拉起司   適量8l L ~ @S7s8J i
紅椒粉   適量{&N"cl/\)}E#a L?{&]
白醬   `!Y7|G(?b;d
奶油   25克
1z,[0?'Nc%Et;l 中筋麵粉   30克 ]6jym'?"K|%B.F{
牛奶   200毫升0x0k;Z-?r _@uriV
s\JX-]Q
步驟說明R n2kk@z
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049667.jpg[/img]
`8{ n+D@.~"^F 01o1C _)mV0@pg
~先煮沸一鍋水,下一茶匙鹽,煮寬條麵(按包裝上的指示少煮三分鐘,因之後會再烤)瀝乾水份備用
1X$~Lk|5~%|2r i 02 ~將急凍海鮮沖水,瀝乾水份,用少許鹽及黑胡椒粉調味OA:w b+R8G
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049970.jpg[/img]
(ISS},S;X5O\-F9i+B 03
y)b}2a1e-Z3DG ~自製白醬: 小鍋內,先下奶油,用小火煮至奶油完全溶化)C&u:TIJy2xV
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049990.jpg[/img] jBKp9C/h@
04/@4Lq)?O W8QuL
~然後下麵粉,快速拌勻
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$C b.hk S/s)h I!sM/w6{:F 053\ Vr&~T'su
~再下牛奶,不停攪拌,數分鐘後會開始變稠身,下鹽及黑胡椒粉調味即成!(如白醬太稠身,可多加點牛奶)
"Ah@1F)c7W @ [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049666.jpg[/img]0_0\X ]sa.K
065zk!h2g+tw!C+| r
~熱鍋下油,下海鮮炒數分鐘
W}lMF2p5kJ"{(]O3t [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049668.jpg[/img]
9g\&\v$l Q 07
A`A6jC/|z a7C `1U ~下寬條麵及白醬拌勻
5HQ0r%a8_0Z&e\0B&s6zY/u [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049669.jpg[/img]
'?2S#FQ&b6|:t)} 08
;h WJ7e'v$[ ~將寬條麵放入烤盤內,灑上莫紮瑞拉起司,放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可|}G6f J
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049670.jpg[/img]ah%`/[,kV%k`
09
5Z mu]h4X6Nt+o ~  最後下少許紅椒粉Paprika即成!h6W!NZU&Xj)Wn
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/52/65/recipe_0065265_300_full_1426049662.jpg[/img]&[I D sj
10
%H7FKd`(X:S[
@&R oYEQ 訣竅提示
)t&{s[(f6J ~紅椒粉Paprika是一種香料,不辣的,隻取其香味。可在大型超市買到

mazhen9999 2016-7-15 12:56

看上去信心不错,以前总是在外面吃这个,回头自己在家也可以试试。

139623 2016-7-18 13:11

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

snj469104380 2016-8-10 19:23

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试!!
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