红酒客 2016-7-29 18:45
蔬菜白醬濃湯[8P]
[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/29/002740fwczvrnvivwfk63a.jpg[/img]
預備食材
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1/2條
花椰菜 1/2顆
好侍北海道白醬塊 1/2盒
牛奶 100克
步驟說明
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432581.jpg[/img]
01
備料。 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊 花椰菜先川燙過
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432608.jpg[/img]
02
洋蔥先炒過,炒至透明變軟才會釋放甜味
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432661.jpg[/img]
03
加入紅蘿蔔、馬鈴薯
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432693.jpg[/img]
04
加水,悶10-15分鐘
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432726.jpg[/img]
05
關火,加入北海道白醬塊
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432766.jpg[/img]
06
加入牛奶,再滾5分鐘
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/23/73/recipe_0062373_300_full_1420432780.jpg[/img]
07
放了大量蔬菜的蔬菜白醬濃湯大功告成!
訣竅提示
白醬塊方便又美味呢!
letno 2016-7-29 19:03
总以为西餐标配各种菜蔬浓汤,沾着面包,再来一口牛肉,感觉特别有味。
xiaodaozi 2016-7-29 21:37
不错看起来很有营养,个人还是不习惯西餐的口味
caiseyueguang 2016-7-30 05:33
这个能吃吗,感觉这个汤怪怪的感觉,看着就不知道是什么味道,是中国人的汤吗
明日 2016-8-1 11:45
确实是西式做法,很多西餐都有了日本的流派,味道应该不错
cjtxnr 2016-8-2 06:22
汤看起来很不错,紅蘿蔔是啥?看起来 像是枸杞一样。是枸杞吗?
firedsd2015 2016-8-2 22:48
奶油汤一般都是开胃汤,不过太腻了,得吃面包