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菜根老鸭汤

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6U3n0Jf4^*c!v 先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
$]?q n8etp 放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。*sR;V1eQu
炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。2p }gGv$C
炖好之后，加入少许味精、盐。3m!l4z:zfU$I
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好补啊!呵呵....
$PUDu([X 明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。
K4ki
SdH 只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？
@Nh-u,g |p^b.t 跟鴨一齊放煮三個小時不行吧