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覆盆子果酱[5P]

工艺：煮

难度：新手尝试

人数：未知

口味：酸甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<60分钟

主料：覆盆子120克

调料：白砂糖25克柠檬汁2小勺麦芽糖30克水20克

覆盆子果酱的做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用

2.将冷冻覆盆子取出放入不锈钢锅里回温

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3.先加入水和柠檬汁用中火煮开，然后转小火，加入麦芽糖继续熬煮，期间必须不停的搅拌

4.加入细砂糖，继续搅拌煮至呈浓稠状即可

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看着很漂亮，就是不知道味道怎么样，有时间试一哈

果酱我的大爱，这种做法很简单，以后可以经常做来吃，加面包，加馒头

没吃过的话，是非常好看，但是对于我们来说应该不会有多少人会喜欢吃，因为他口感非常的不好吃。

吃吃味道不错的，就是看上去工序很大啊。复杂。

覆盆子本身味道就不错，我懒人喜欢鲜吃:tongue

话说是不是和番茄酱有点接近了？感觉制作程序还是比较简单的，改天自己做下看看