whh2002 2016-9-18 14:49
盐焗鸡腿[8p]
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这次我试试电饭煲的盐焗鸡腿， 特地将中间的骨头去除（感觉自己真的太细心了有没有，绝对的亲妈） 用盐焗粉腌制了一天，特别的入味，
索性利用铁釜电饭煲热饭功能，轻轻松松就将这道美食做好了。
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盐焗鸡腿 材料：鸡腿3个 盐焗粉一大勺 姜粉一小勺 清水一勺 辅料：香葱段 姜片少许 工具：铁釜T5 时间:热饭功能20分钟左右 做法： 1、将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨，然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断 2、加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右 3、在电饭煲底部放上香葱和姜片 4、然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入 5、铁釜电饭煲选择热饭功能就好 6、中途可以打开将鸡腿翻面 小叮咛 鸡腿腌制时间长些更入味 铁釜电饭煲有锁水功能，所以不必担心鸡肉会煮糊了
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riopires 2016-9-18 16:20
味道绝赞，鸡腿这个琵琶腿，这么做真的又香又多汁，柠檬很贴心，化解了油腻可以吃很多。关键是用了电饭煲来做类似于当时台湾的型男大主厨里的电锅出好菜。最后摆盘也是漂亮，色香味俱全。
LONGde12 2016-9-18 17:20
这个菜真是方便，都是现成的食材，既好吃又快捷，真是懒人必备菜谱啊:excellence
XTD917 2016-9-18 21:55
焗这种做法是由客家人发明的 盐焗的烹饪方法做出来的鸡肉比烧鸡还好吃
nik21 2016-10-4 09:41
确实不错，像这种肉类如果能腌制半天至一天，再进行烹饪时，考虑火候就够了，不用担心入味的问题。
open120120 2016-10-4 16:00
因为小孩不吃辣椒,又喜欢特别有味道的,所以专门找这种类型的菜,专门做给小朋友吃的,学习了!谢谢.
skycynthia 2016-10-4 18:30
我喜欢直接吃煮的鸡腿还有蒸的鸡腿，盐焗我还真没吃过，下次一定要试一试。
453776110 2016-10-4 19:49
看着就让人食欲大增，盐焗的又香又嫩，吃起来棒极了
aguero13 2016-10-4 22:24
盐焗粉一大勺 姜粉一小勺 清水一勺 辅料：香葱段 姜片少许 工具：铁釜T5 时间:热饭功能20分钟左
yuejingwuqian 2016-10-5 13:50
看着就好吃，感觉要是再配好菜的话，可以和吉野家相比了。
ffgfg1 2016-10-6 09:55
看着就让人食欲大增，看着就好吃， 盐焗的烹饪方法做出来的鸡我最爱吃。
hzgxs 2016-10-6 12:55
这道菜我儿子肯定喜欢，从小就爱吃鸡腿，我要试试看了
jytaiyang112233 2016-10-6 20:19
看着还比较有胃口，不知道做起来麻不麻烦，有事看是简单做起来可不那么容易了
wuming3278 2016-10-7 05:10
竟然可以涌电饭煲做这么复杂的菜。鸡腿去骨可不容易啊。看起来很好看
ecompanyboy 2016-10-7 14:03
如果不去骨头，不知道是不是也可以操作，能受热均匀吗
sheng5555 2016-10-8 04:17
今天自己在家里做了椒盐虾，现在又学会一招鸡腿太棒了
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