查看完整版本: 黑木耳炒肉片

黑木耳炒肉片

原材料：P.x&o/Va9_t0T J
    黑木耳40克、猪瘦肉80克
A1u/\8p'n m .Y4KsW!z
[img]http://www.jbww.com.cn/ewebeditor/UploadFile/2006121993231387.jpg[/img]
2[0n
?'v4`|;Q
C H;z z'?k 主调味料：
X]l7H7@:h{,G-q3V I Ur     詹王鸡汁:Ro]4h%_ Fon
fORNOc
制作过程：0P8s0\@f,kTs
1、  黑木耳浸发半小时，洗净，去杂质，猪瘦肉洗净，切薄片，加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀，腌制10分钟； J M7]1U3~wh7[
[img]http://www.jbww.com.cn/ewebeditor/UploadFile/2006121993251377.jpg[/img]#c-Wf;R]
p;d4gz8y9GOe
2、  武火起锅，下油烧热，下猪肉片炒至变色；I3^| o\)X*H:gc
[img]http://www.jbww.com.cn/ewebeditor/UploadFile/2006121993322477.jpg[/img]"t#]L ]TM*Ir

Ao,Iza Vw 3、加入黑木耳、精盐，炒至猪肉、木耳熟即可。uMl(c ?.p
~:ut0F
[img]http://www.jbww.com.cn/ewebeditor/UploadFile/2006121993338754.jpg[/img]
yek`+A:H{+hK8? Nf'x3mTwq^u8f
营养与功效：
!i ~%O `2M%N     益胃、活血，润燥，降压，凉血，适用于高血压，贫血等，可减肥美容。
f*aZ\{+SLNs
[img]http://www.jbww.com.cn/news/news_images/2807.jpg[/img]

色香味俱全，图片拍得很漂亮。明天买肉去。呵呵

如果加一点干辣椒和花椒就完美了.多一种口味吧.

黑木耳补血的。加点进去不错。+rI6o'_O@
U a
好菜，改天叫老婆试着做:excellence

我个人觉得酱油就可以不用加了，因为木耳是黑的肉片在是深色个人觉得在色泽不是太好看。我觉得可以在加上点青红椒片。

5楼的说得不错,多点颜色会刺激食欲,不过有一点更为重要的是肉不能炒太老,刚熟就好,这样会嫩一点,口感鲜嫩.色香味俱全.个人认为这道菜的火候尤为重要!

简单易做，但是炒肉的火候很重要，多吃木耳有好处

加点鸡蛋就是木须肉片了哈哈　你们说是不是啊

黑木耳听说非常好的,特别是对女人,补血喔,等我学完了之后就煮一次给我的老婆试试,谢谢LZ的分享

原来不太喜欢吃黑木耳的，不过从图上看上去还算不错，考虑试下

很家常的一道小菜，营养价值很高的，大家可以试试看

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

对阿N
JSj2G6[;kC*A9U
补血补铁对身体好啊I]c2RUo)y
尤其是女人cl~*J pqKX
我也回去叫老婆做
sD(m Bxa)mPp.S 让他自己补补

做起来麻烦。还是到店吃吧!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!