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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
!L6OB*x/C0_ 　　1、包菜一斤。
!y?$D!gM0`7SB${/H 　　2、香菇四两。|/jb)iq,n |'{-}Q
　　3、笋尖四两。
eA0T"ES I_0W0[3w 　　4、青椒二两。 TuXV&@go
　　5、朝天椒六、七个。
O$de'vD4[7A,[I 　　6、红油一汤勺。v:YS'xGC
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　　7、老干妈香辣酱两大匙。
)}g1G ms:t'tX 　　8、白糖一咖啡匙。3_`J/t1M-U]!z
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。
p;V-M;Z0yf*~ 　　10、花椒一咖啡匙。
|+wt9\*xW/SL 　　11、盐、味精适量。[/size]
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Bd"S&^-p [size=3]　　做法：
)uMd#WNWFK7wF 　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]PT+c2BjVS
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q-^+w9PPp [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]
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$w#cLX'Jn3C [size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]
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:IPI}aY6hn+wA [size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]
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[size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]n2Q7Z4\,A
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[size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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2Jf9ly6YH&_? [size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]