双杰电气 2017-8-9 00:44
五花肉秋葵卷的做法[9p]
这款五花肉让你百吃不腻,青菜或肉相结合,蒜蓉和白醋的味道让你感觉不到肥腻。
用料
主料五花肉1块秋葵6个
辅料花椒适量
料酒适量
蚝油适量
蒜头半个
鸡精适量
白醋适量
盐焗粉适量
老干妈适量
盐适量
五花肉秋葵卷的做法
1.煮一锅开水、放入肉、加入香料、花椒、料酒、蚝油、盐煮至熟透
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2.筷子插入,无血水流出,捞出
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3.去皮,备用
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4.肉切薄片、肉煮熟后可以冻冰箱再砌
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5.砌片后用温汤煮一会就好!(关火)
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6.秋葵洗干净、砌成二段、煮熟捞起过凉水沥干备用
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7.蒜头剁成泥、加入鸡精、盐焗粉、白醋、汤汁,盐
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8.把秋葵和肉片卷成一起、把卷好的肉卷淋上调好的酱汁、上面再淋上一层辣椒油(老干妈)
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aassddddd 2017-8-9 10:30
秋葵还能这样吃啊,我们这都是调着吃,有机会要试一下
yidongnz 2017-8-10 12:37
回复 1楼 的帖子
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tsslzz1 2017-8-10 13:10
这样的做法不仅没有肥肉的腻,还可以吃青菜的清香,谢谢,学习了
ml147258369aa 2017-8-11 20:47
秋葵的这种吃法没见过,五花肉好吃,有肥有瘦
aspire5500z 2017-8-11 21:24
不错不错,秋葵是很好的美食,壮阳佳品,做成肉卷,真是美味珍馐
苦思苦想 2017-8-12 02:59
回复 5楼 的帖子
凉拌秋葵就非常好吃啊,用海鲜辣椒,海鲜酱油还有醋
zhangyu001 2017-8-12 12:21
向来吃秋葵不是烫火锅就是凉拌,这样吃不知道味道如何
wlkx 2017-8-12 17:14
吃秋葵一般都是直接炒或汆水蘸调料,这种吃法有空可试试,谢了
sunxiang0403 2017-8-13 10:48
哇蒜泥白肉的秋葵版本,不过看来楼主也是用心改良了
张张张777777 2017-8-13 11:18
谢谢楼主交我们,原来还可以这么做秋葵的,手下了
初爱 2017-8-13 11:45
五花肉秋葵,不错的吃法呢,改天试试好了,以前都是秋葵过水再炒肉吃的
lujie7789 2017-8-13 14:50
这做法很新鲜的,秋葵我一直不知道怎么做好,这个方法可以试一下
seastar996 2017-8-14 00:02
自己做的秋葵总是有一层黏黏的,不知道配上五花肉是什么样子。
403795238 2017-8-14 23:32
居然是肉卷秋葵,我还在想怎么卷才能用秋葵去卷。
gdi2010 2017-8-15 13:37
这种吃法第一次见啊,搭配的很好看,一定很美味,学习学习,谢谢