查看完整版本: 鲜鱿木耳汤[6P]

鲜鱿木耳汤[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/9c/26/1189532_603b0f.jpg[/img]
*H}f!M s0d6~
8wH;]3q8k 烹制方法：`2K)~%B0S
主料：鲜鱿鱼 350克  泡发木耳 50克"mn4mQ&t)|M
辅料：麻油 适量  鱼露 适量 6axs-i
y

X+J8ci0^z7e
&NnVW+GL%R&e H [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/8c/29/5581196.jpg[/img]
CL)IjZ5~P
m^D#` G1K b 1 鲜鱿鱼择洗干净，去衣，切刀花。坐锅煮开水，焯烫一下鱿鱼。*Z_OV
m
Pv
uQx2pSrYf"E?
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/8f/29/5581199.jpg[/img]  
'NV&u2rY-tR
l [d}2\8t"~ 2  坐锅煮开水，放入木耳焯烫一下。
9h @M.Z&Yy c4n,b
J:L%t&r(HV fD [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/90/29/5581200.jpg[/img]
#wvNJ'Qc|3HiP
"I8v_TH{ @b 3　焯烫后的鱿鱼和木耳沥干后待用。
i7~+e9v(wP;S9M
vFg
VE{qj [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/94/29/5581204.jpg[/img]
#s
E2IMqO3^ %|/f"nz[J
4 坐锅煮水，放入木耳、盖锅盖，煮10分钟，放入鱿鱼煮熟。
Fl4Py'n'A#tb} }o6Vt[
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/97/29/5581207.jpg[/img]
Tgt
|&@ $zbs]"JN6L?J
5  倒入麻油、鱼露调味，熄火盛出。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

发现好多菜的做法都是第一次见，求教木耳煮10分钟会不会软了呀

这个煲用到了蛤蜊，用这个的时候一定要吐干净沙子，要不就把一锅好汤破坏了。

看着就想吃，虽然好吃不好做，但现在满街都是做小吃的，随时能买到。

清淡素雅。是不是加点白胡椒粉味道更好些。

看着很有食欲啊，鱿鱼掌握火候不要太老，葱姜凉拌也是很好的吃法

是一种很简单的家常菜，味道应该很鲜美，做法也简单

鱿鱼煮汤很少有啊，不会腥吗？不过鱿鱼是大补之物。