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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：#dK2m,z GunU3v
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
^ L}|0Y{_.D 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量e j]CJ
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0c~*C/ip@m 1  海螺肉切成片状。
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。rF'Z;B&eQ

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Nk cWlv7`F 3  倒入XO酱提鲜。VJ?jnV

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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。#WO7A/N0_

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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。

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1[8xq*F;|-gE(d
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}-b0YZm5b,m 6  出锅前淋入麻辣油即可。