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香卤鸭脖[7P]

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烹制方法：3b#M.agS7iJj,v
主料：鸭脖子 3根 (Cd3De(q5V+l,x0B
辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量0b9qB*t_:E~U
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#|x'rb7U'~ 1 鸭脖洗净。
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R/G UxO}X 2  葱切末，撒鸭脖上。#~mE
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t)Z#\O&IE4S TS 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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CTJ3O#I0~%^ 4   倒入盐，腌30分钟。.P4hxl? C|

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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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7u&JZ&~X![8j1O5HF 6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒