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香煎胡萝卜土豆饼[13P]

工艺：煎

难度：初级入门

人数：3人份

口味：家常味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟

“土豆是我家最喜欢的一个菜，也是大家最无争议的一个食材，每次不知道做什么菜的时候，选择土豆，绝对是皆大欢喜，而且土豆不管怎样做都受人喜欢呢！今天的土豆都很小个，懒得切丝，干脆就做成饼吧！当早餐当宵夜都很不错哦！晚上看球肚子饿了，这个快捷的小饼，一定让你幸福感足足哦！配上一瓶啤酒，不要太爽呀！”

主料：土豆50克

辅料：油1汤匙胡萝卜半根辣椒粉1茶匙盐适量酱油几滴

香煎胡萝卜土豆饼的做法

1.土豆煮熟，放凉

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2.去皮

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3.用刀压成泥

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4.胡萝卜切成小丁

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5.用热水烫熟捞出，沥干水

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6.把烫熟的胡萝卜和土豆泥混合

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7.放入盐、辣椒粉、少许酱油，搅拌均匀

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8.手上抹点油，取一份土豆泥团圆

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9.电饼铛刷油，预热好，把捏好的土豆泥团放在电饼铛里，稍微压平

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10.盖上盖子，煎熟即可

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烹饪技巧

1、土豆泥一定要捏碎，越碎越好；

2、煎的时候稍微多煎几分钟，两面带锅巴的时候口感最好哦！

更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如香煎胡萝卜土豆饼的做法简单,口感也非常的不错。...

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