查看完整版本: 凉拌绿豆芽[5P]

凉拌绿豆芽[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/5d/6f/1208157_daec1f.jpg[/img]
xC_'TV*DC
5?7[? YT8t FL;^FK 烹制方法：RZc| {7tp
主料：绿豆芽 300g 8w{irOX|;TF
辅料：香醋   适量  盐 适量  生抽 10g  油泼辣椒 适量  香菜 1棵
4z~#Wn9htLy _g JS_br-m7WI4nX
Y9V&sTj!d
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/1f/7a/5732895.jpg[/img]
)J.@sq2f*I.J
!O!qjo`v#I 1  绿豆芽切掉根须洗净。#G5Zyb!Gpk
'Q't] E;PH+_
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/20/7a/5732896.jpg[/img] jg9Z M9[^~

F+O8Ll_:[!I$^}H 2  锅里水烧开水后倒进绿豆芽，焯烫几秒断生后捞出。
,R$h#G-_0LJ j
OS7V p0IFj"J [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/21/7a/5732897.jpg[/img]
1qJW0b n+utg

r D Q?
{ 3　绿豆芽控净水盛到干净菜碗里，调入生、精盐、香醋，一点油泼辣椒拌匀入味。
/~u$e`hJ
y Bm2U&sxKh
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/22/7a/5732898.jpg[/img]
YtyQ5s9\a}[ -JG.^1Hq]-Q:y
cU$e @
4   搅拌均匀，撒上香菜即可。

简单爽口，适合过年后舒缓一下肠胃，不错不错

这颜色看到是没得说啊，还是喜欢用红油好些。

开水一焯，一拌，那滋味美！夏天吃这个可以降火！

说实话，这个菜吃起来还是很不错的。就是现在的食品药品安全管理太不适宜社会的发展了，这个芽菜要张得又快又好看，就必须得用药物，这些食药局是默许的。