zzc751121 2008-1-19 20:59
澳门特色小吃
[color=Blue][size=4]一.甘笋水晶虾饺
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大家看到图片中的饺子是橙红色的,因为这个饺子皮加入了甘笋汁(红萝卜)做成所以会呈橙红色,光是饺子皮已经够创意了;饺子的馅料是由一只又大又新鲜的虾仁配上半肥瘦的猪肉所组成。
二.碧绿菠菜饺
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外皮是用菠菜汁加上面粉搓成皮,馅料选用猪肉和菠菜混合,肉汁丰富之余又加上菠菜清爽的味道,两种味道结合后吃起来不会觉得腻,再多吃几颗也没问题。
三.豆浆鲜虾云吞(馄饨)
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豆浆大家经常会喝到,但是用豆浆做馄饨的汤大家应该没试过吧,这道菜就是用豆浆做汤加上鲜虾馄饨,馄饨皮里可是包了好大一只虾仁。
四.香煎豆沙饼
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这个豆沙饼外皮很脆,咬下去的口感很松化,而豆沙馅吃下去不会太甜还有一阵余香[/size][/color]
beliveboy 2008-1-19 21:43
好像都不错喔!澳门有很多地道的小吃的!蛮有特色的!:excellence
C6156707C 2008-1-19 21:46
都没有吃过,看着就是好吃,让人流口水。感觉最有意思的豆浆鲜虾云吞(馄饨)。用豆浆煮馄饨还是第一次听说。