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新猪肉炖粉条

[size=4]   懒人又要吃肉了，猪肉便宜的时候也不这么爱吃。偏偏猪肉涨价了，我也开始爱吃肉了。
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[size=4]    忽然想吃猪肉炖粉条，去了超市翻了冰箱，决定改良一下。[/size]
[size=4]材料：带皮五花肉，水煮春笋，粉条[/size]
[size=4]配料：二锅头，香葱，大葱，蒜，姜[/size]
[size=4]做法：1。五花肉改刀成2cm的肉块，水煮春笋改刀成1cm厚的片，粉条泡软。[/size]
[size=4]      2。猪肉装到深盘中，浇入10ml二锅头。盖上姜片，大葱段，大蒜。在锅里蒸40分钟。[/size]
[size=4]      3。炒锅中烧油，把蒸过的肉块煸炒成金黄色。加入一勺白糖再翻炒至上色。[/size]
[size=4]      4。转入砂锅中，加入春笋，适量酱油，大火烧开转中火炖半个小时。[/size]
[size=4]      5。加入粉条，适量盐，中火炖20分钟出锅撒入香葱就成了。[/size]
[size=4]改良过的有酒香味，五花肉经过蒸和炒油也会少很多。味道不错哦[/size]
[size=4]上图片啦[/size]
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[size=4]   我在超市选的五花肉哦.[/size]
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[size=4]      切好的肉块[/size]
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[size=4]要上锅蒸喽[/size]
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切好的春笋
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配料呢
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出锅喽，撒上香葱很漂亮。
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来张近照留念，一会儿盘子就空了。
[img]http://www.17u.com/blog/ubbeditor/smilies/p26.gif[/img]

看起来不错一定很好吃

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好吃呀,好久没有吃到过了,看着都香~~~~~~~~

好吃呀,好久没有吃到过了,看着都香~~~~~~~~

太馋人了楼主，我的口水都已经要流出来了。非常美味的一道菜，适合下饭

卖相不错
就是不知道味道怎么样呢
有空弄试试

应该好吃,但是营养价值只得考量,因为脂肪太多,淀粉太少,很容易吃肥人

猪肉炖粉条还没有吃过，看一下楼主做的样感觉还错，下了做一回去试一试，谢谢！:excellence

哈.新猪肉炖粉条不就是猪肉炖粉条外加春笋呀.

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很香呀，口水都快流了，冬天还是喝汤暖和些

呵呵，我们南方人很少吃这样糙的食物，烹饪过程要精细的多，可能跟天气有关，北方太冷，不能多碰水。

呵呵 蒸出来的猪肉炖粉条阿 是够创新的
回来我也试着做做 应该很好吃

我的口水都已经要流出来了。好久没有吃到过了,看着都香

口水流了三千尺啊，这样的菜看着就想吃啊，很是解馋，很久没有大块吃肉了，回家自己也烧一锅过过瘾啊。

一定很好下飯呢,見到肚子餓了,多謝大大的好貼

知道做法了，谢谢楼主了。

好饱,好饱啊......还没入口就能感觉到牙齿咬进去那那那....油麓麓的猪油

经典的东北菜，但看不出有什么新花样。多加的笋似乎有些画蛇添足了