轻轻的走过 2008-2-21 23:53
水炒鸡蓉菠菜
[img]http://www.chinacity.net/manage/file/ef/2007/11/12/20071112142756_9859_7.jpg[/img]
原料：菠菜
辅料：鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋
调料：料酒 鸡精、盐、水淀粉、葱、姜
烹制方法:
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。
pzp1981007 2008-5-8 21:28
看看这道菜看来不是很好做！不知道味道怎么样啊！
bzl_555 2008-9-23 16:41
这么复杂干嘛啊，就用蒜泥加上干的红椒，就可以炒出一盘美味的菠菜了。
wornface 2008-9-23 17:00
我认为会吃的人会生活，生活事业都会好，所以大家一定要会吃，哈哈
ytkk 2008-9-23 19:00
这个菜做起来实在是麻烦，而且还不一定好吃，纯支持了
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