zpxss 2008-2-28 22:51
无锡小排骨
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h464120833 2008-3-1 00:02
不错啊楼主，这个我喜欢，很好吃的！
楼主忘介绍它的来历了，我给补上。
相传是济公和尚为了报答三凤桥肉庄老板的施舍,而献出配方烹制成的,因为味道独特，吃后另人回味，所以它非常的有名。
无锡最出名的卖酱排骨是三凤桥骨,每天早上门口都有人排队买排骨。可惜价格贵了点,所以至今只吃过一次。
不太爱吃猪肉的同志要注意了，无锡的酱排骨一定会让你赞不绝口。
叛逆panni 2008-3-1 14:16
好香啊，哈哈，看的我都饿了，上班时间啊，这下怎么办啊，忍不住了！！
123456789QA 2008-3-2 20:35
无锡还有间老字号的国营包店很出名的,无锡人都知道，我只吃过一次.特回味!到无锡一定要去吃哟！忘了店名了，有谁知的请补上．
wang166 2008-3-3 00:02
我经常做这个就是做不好，真是谢谢了楼主，明天我也试试！
wangpaittvv 2008-3-3 14:48
无锡肉骨头，好香啊，明天我也试试。学习一下做法。感谢发帖
sexinsex28 2008-3-8 17:31
读书时的最爱之一，也是少有我喜欢的甜味菜之一
XTFGSKSK 2008-3-9 02:00
楼主在你第一段的介绍里说到了肖末,这个东西对人体好吗?
linlin2010 2008-3-21 21:18
无锡还有一个老店做酱排骨做得好的叫陆稿荐。三凤桥的排骨偏甜，而它的偏咸，各有特色。
xulls99 2008-3-22 10:15
看到照片简直馋死我了，排骨我最愿吃，就是太贵，楼主的做法我很喜欢。
高高这上 2008-4-29 20:19
无锡菜属于苏菜中的淮扬风味，外地人可能无法区分苏州菜、扬州菜、无锡菜,但是在本地人们的眼中，这三个地方的菜还是有区别的：苏州菜如同苏州方言一样甜腻动人，扬州菜如同扬州景色一样清新自然，而无锡菜则以刀法精细、讲究火候、重视汤味而独具特色。
arthur1840 2008-4-29 23:21
公司有机会出差去了趟无锡，真的好地方，三风桥的酱排骨最有名，真空包装的，2006年夏天卖15。5元一盒，还有酱风爪什么的，味道实在是好，现在不知道多少钱了，估计也涨价了，很怀念那个时候，再有无锡的包子混沌也很有名，更好吃。
chenzhenfu 2008-5-6 20:16
排骨啊。我的最爱。^_^
看起来就想吃，什么时候能吃遍全国排骨的做法啊！
pzp1981007 2008-5-8 20:49
无锡小排骨！难道无锡的排骨跟别人不一样么！其实大概是做法不一样而已！可能是无锡味道！
answer123 2008-5-10 00:18
看起来真得很棒
我狠喜欢吃排骨，不过没吃过这种做法的，有时间一定尝试一下
POPIPU 2008-5-10 01:52
i like this ribs very much,..............
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