330130555 2008-3-3 10:25
土豆炖豆角
原料:
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土豆1个,豆角200克。
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辅料:
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姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。-Nl9k$xM%B;K"b!I
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做法:
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1.土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。#kv8Z wG(j
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2.炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。
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3.倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可。
zjqqjz 2008-3-9 09:09
可惜没有图片,我认为用最简单的菜作出好的味道,色泽,这才是最棒的。
Jacke 2008-3-11 14:54
土豆和豆角是不是一起下锅比较香啊 另外同意楼上的 有图比较开胃