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八宝炖会鸭

用料：鸭、陈皮、白果、百合、栗子、莲
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　　子、冬菇、薏米，简称“八宝”。7f_
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　　做法：
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　　1、八宝料爆炒，塞进鸭的肚子里，用盐
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ag&LQkM 　　水烫鸭，将鸭的全身用铁针扎成小孔；H9q"VBJPa*{
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　　2、鸭在油锅中爆炒，起锅再将鸭放在8VG*K u3|o _u
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　　炖盅中炖熟，撇出浮油；
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　　3、下调味即可，吃时边喝汤边吃肉。
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@w9yOU/q 　　特色：汤水去湿、补肾健脾、黏滑浓软