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冻柠檬芝士蛋糕

[size=3][color=#0000ff][b]原料：[/b][/color][/size]4V ]'U i&_
    奶油芝士（cream cheese）250克oJ,SK4q8x!tM Qf
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    鲜奶油200ml
D2S'Qr Q3g     牛奶100ml4Ce|r^I(m?6b
    奥利奥饼干1袋V{ J0F y!TH
    黄油100克
$e ]sK#HZz#V     柠檬半个
gc&h I0X$g2`2hM     糖50克
8l1y2m"W&G%Z9I"^x!A    香草香精（或柠檬香精）3滴
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7|/Kj&^}hJ*A [align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/20083139484.jpg[/img][/align]  [color=blue]  [/color]
(y4u^,Qy1Ui(V [size=3][color=blue][b]做法：[/b][/color][/size]
}lU*S8m W'R2v |7mZ     1、将芝士提前2小时拿出恢复室温。
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ah7{&N.pm2y*I     2、将饼干放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎，或是放入搅拌机中搅碎。'Hp!Z$^(mF2F4oz
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[align=center][img]http://www.scysw.com/mskx/pic/200831395059.jpg[/img][/align]I.a#_/Y7{6w9y6~'H H
    3、平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化JW"yZ0]in

Zlix&lagD [align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/20083139523.jpg[/img][/align]
J(g6Cq!^!v7D     4、加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。8c;u9D@ T-n
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[align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/200831395222.jpg[/img][/align]Rt!hDoc
    5、蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。
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?1x8md1Bi4Kv:I a#m [align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/200831395250.jpg[/img][/align]
K}D1EkUO     6、将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。D.^ } b9{$b:L

Gor RU&PPo [align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/20083139545.jpg[/img][/align]
9nXy$@}Y7p6y,Y(~     7、将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发（夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却，有助于打发）
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}$K(ftm] [align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/200831395546.jpg[/img][/align] \Q{R;?;ZNq
    8、将打发好的倒入芝士中，挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。mbcf~2c`R B
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[align=center][img]http://www.scysw.com/tssp/pic/200831395624.jpg[/img][/align](kKk_4@4J
    9、将芝士糊倒入蛋糕模8UX.Z|C:Vu

zX@!UF Z2j6j [align=center][img]http://www.scysw.com/mskx/pic/200831395642.jpg[/img][/align]
fb7y,e"B9\F     10、将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。t`6uVNgj4k
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[align=center][img]http://www.scysw.com/mskx/pic/200831395729.jpg[/img][/align]
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    11、取出后可以用可可粉和水果等做装饰,我用了薄荷叶子和可可粉装饰,至于那个花的形状是用烘焙纸剪了花形,筛上可可粉后拿走纸形成的,你可以剪个更漂亮的花形qO#I+_b
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[align=center][img]http://www.scysw.com/mskx/pic/20083139593.jpg[/img][/align]
7Jc,o*q(k9@     芝士：含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益

这个Cheese Cake做起来是很花功夫的，一定要有耐心和爱心才能作好。吃起来一定很棒了。

一向都很佩服会做西点的猛人，看起来就很漂亮。回头一定要让老婆去学习一下

甜食一向是我的最爱,特别是蛋糕.
g/n?;D6e(h:P$iQ&E7Uo 看了大大介绍的制作方法,觉得这都可以实现,不难找到所需要的制作原料.这是我喜欢的第一原因.

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@u9X\e/m 很重要的是这个点心不需要用烤箱烘烤来完成.因为这个时间非常不容易掌握.而且芝士蛋糕一向受女生和小朋友的欢迎,不会因为鲜奶的甜腻倒胃口.

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哇 太好吃了

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我更喜欢吃面包....蛋糕不爱吃:sleep :sleep :sleep

哇，看着好诱人噢！！

hey thanks look easy thanks

thanks it look great hopefully i can do it right