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查看完整版本: 卤花生

红色角马 2008-3-25 20:32

卤花生

卤花生应该秋天做比较好,可家里实在是有太多的花生,而且个个粒大饱满,不想炸着吃,只好卤了当小菜……r#O@ rH @p
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卤花生:B2we{ W lG@
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1、花生洗净用开水泡俩小时R5vy*v cl*rc'\\

#W7Lb5y1K#L,W.kX(z 2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁%r+Lx\}_P%H"tH

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J.A:L Q/@ \yik 3、泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用
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saige0039 2008-3-28 16:51

你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

郎才女貌 2008-3-28 16:57

这个办法太简单了!关键是做出来的花生好不好吃啊

jzck777ack 2008-3-28 20:36

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

小童 2008-3-28 23:14

看起來,挺簡單,要用那么長時間呢?應給很好吃,

ttttt1 2008-3-29 13:20

是啊,看起来简单,做出来的花生还是很好吃的,复杂就没意思了。

jackleehon 2008-3-29 17:30

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

laijy899 2008-3-29 22:05

做好的窍门就是:
^ ^Ipc5t[*y 泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出fA:up+],Kf
简化后,口感不同.
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