102863 2008-3-31 09:34
玉米青椒
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic17956.jpg[/img]
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·原 料: 玉米(鲜)300克。
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青椒50克。
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色拉油30克 盐3克 味精3克 )cIl)k1Nmq
·操 作: 1.鲜玉米粒,洗净,沥干水分;
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2.青椒去蒂、籽,洗净切成小块或颗粒;
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3.青椒粒加少许精盐腌渍5分钟;
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4.色拉油入专用器皿内,加盖,用中段加热2分钟,取出;(~rF VP6O
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5.放入玉米粒,拌匀,加盖,用高段加热3分钟,玉米粒断生;XZ0f$J%y
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6.取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖,翻匀;
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7.加盖,入炉用高段加热3分钟,即可。
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·营养价值: 玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国 O5A0ujYgz,q)o
青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用
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gg520 2008-4-2 18:06
好东西啊!营养丰富 应该有不错的味道的呀! 而且还是沙发啊!!
缘来缘去 2008-4-3 21:32
色,香,味,俱全一看就知道非常好吃,,谢谢楼主了,支持。
laijy899 2008-4-3 23:36
走过烤玉米棒的路边摊,闻到那烤玉米香味,太诱人了.
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很想试试用烤过的玉米来做.