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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖
~{*B+D? 烹调时间：　普通sa9J9[F,f
食材类别：　其它I*[([M`9P
味道：　　　咸鲜Q ~a.gswv`
适宜季节：　无关
&^"I`whjJ 菜系：　　　其它 材料：　　　　　 lwAr*k1g

Y\Z6E quhM,? 　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量
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5@"r2l-G@ 做法：  o(Y0r5p!Nr1v

+`-]$KA-iz 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块； jO&ti&jE3^.n

{N,lfX 　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，
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`-@SZRV{&\#C 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。