zpooo1985 2008-4-16 12:11
辣炒鱿鱼的做法
辣炒鱿鱼的做法
j@0?+[MS%r$T
w]*OR
材料:鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙2V'tcsMP
做法:1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净PJ }D(\
T
#iD1A)W7w)~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115255238.jpg[/img]g5a0g\*R2fW| yS`
5cQbz\3W-k
2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝
w%NjA O'U2H U
Do:c)E/uE h8A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115260131.jpg[/img]
Z,Jr
N.~
S-^
yE&a:D{1_
3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软
(TRWF6L!_3d+U'w_o
"p5^us}y(Mz
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115260928.jpg[/img]
dOis0K7Fg
#o5w vX1k'Fg&W
4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白.h `N'e?0p+{
)e,v3Y1ms.ZO3U
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115261636.jpg[/img]
EVg
n0j3D d$i
FnG-Vci
5,放入蒜茸香辣酱和糖:Q$j4|*R.f
:e
ue|$x"k8r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115262494.jpg[/img](iFC/\:n
_X^7R
J kJm]
J?D)n
6,炒匀盛出,撒上芝麻即可
R"w%E"o+kep7MM(Q
7s.Q%dm3n?h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115263178.jpg[/img]&bt7d9`Qz
qj:Q6]9l(R)Fs#@E$N_ l
这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
[
x!QS2~u#]5l^n
g;h0Y'^
k&TR
[img][url=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115264492.jpg[/img]5v,Ce^m zG~ s7`L{
V~Bp6T anI4S
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115264492.jpg[/img][/url][/img]
E'x/`K
p-NG"MM8W'C
2qX[-q@9e
a
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
}2~Ie3t6DG
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。)qP#Y!G4u N G~
鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
'H$NZ7iEA"pt_H
鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
fn^p
P(V'o$t
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。F;V
~HPW
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
我爱阿根廷 2008-4-16 13:33
看上去很不错啊,如果改成韩国的辣酱是不是就是成了韩氏的炒鱿鱼了?
Meizsdy 2008-4-18 18:38
看起来就很好吃的样子,虽然我自己做比较喜欢放韩式辣酱,但是偶尔吃这种也不错!
milankaka 2008-6-19 12:39
应该是很辣的菜,什么时候也自己做做试试,看着做法不难
一枝公 2008-6-19 22:55
在个菜看起来是不错,不过可这鱿鱼不太新鲜哦。有点怕怕
xuhaiumt 2008-7-22 12:56
看着和有食欲,真的很不错,下回我也试试看,谢谢楼主
chengguoguo 2008-7-25 00:58
我喜欢我喜欢~刚刚买了鱿鱼回来~等下就试试