照烧鸡腿的做法+ v5 u# [1 I/ T. `& d
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5 N# [  M1 a" @' w材料：* Z" l' u' g. O: P# Z7 s
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。
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/ _8 c9 ?: T  ^做法：
1 U  h/ G0 j0 m) q9 g1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）3 |) t; B, Z5 {

  a/ v. t9 `( n9 s: A2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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/ t/ [+ t2 l) ^6 l& }3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁9 f& n& z2 e# D/ U( t
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）
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5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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& q& g) c- Q. d  P3 H$ @6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）8 f/ r% P4 N' c9 r% E2 c
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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
3 n2 g1 ^: \1 D- D/ \; m恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。7 `/ C- b$ B% g) G% M* k  a
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。5 A& ~9 ^/ o* A2 Y) K
有机会都要来试试。
# c. t# [6 C9 ~" }+ {9 q! f& s$ Z支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.