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[热菜] 炒鸡杂

kokokp 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2008-4-29 10:39 只看该作者本贴共获得感谢 X 14 炒鸡杂材料：鸡杂，西芹，盐，料酒，生抽，干辣椒，蒜头，姜鸡杂洗净切块，西芹切段，蒜拍散，姜切片。起油锅，爆得姜与蒜，入鸡杂烹入料酒翻炒片刻入西芹，加盐与生抽调味出锅。
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什么是送股、转股、配股、派息金山毒霸在线杀毒卡号和密码(绝对能用) 炒鸡杂春笋红烧肉关于亚洲美食

aallaa 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-4-29 16:14 只看该作者
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3楼大中小发表于 2008-4-29 21:55 只看该作者

很喜欢的一道菜，放点辣椒炒更赞

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wym1571

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4楼大中小发表于 2008-4-29 22:49 只看该作者

我很喜欢吃鸡杂，下一步可以亲自动手做一下了。支持楼主

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黑月有涯

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5楼大中小发表于 2008-4-29 22:51 只看该作者

很喜欢吃鸡杂的，特别是辣辣的味道更好，今晚吃晚饭时就吃了一个炒鸡杂。呵呵

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arthur1840 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-4-29 23:11 只看该作者鸡杂是什么？是鸡杂碎吗？市场有卖的吗？看着好像是鸡珍子一类的东西，手艺高的应该能炒出好味道来，象我这手艺估计骚味去不了，呵呵，惭愧
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jq541300 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-4-30 01:47 只看该作者看起来好像很不错，很久都没吃了，回味。下次要做次才可以
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ningshukai

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8楼大中小发表于 2008-5-1 01:16 只看该作者

要放泡的辣椒和泡姜，炒出来的泡椒鸡杂那叫一个香。我有个外地朋友在成都吃过这个菜后每顿必吃。

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CHANGHUI

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9楼大中小发表于 2008-5-1 03:04 只看该作者

要是正宗的湖南湘菜的话应该是白辣椒炒鸡杂,特别的辣,想象都流口水

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zoo002

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10楼 大中小发表于 2008-5-1 07:10 只看该作者

呵呵!看到都流口水!我等一下在家试一试看好不好吃啊!支持楼主!

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