材料：瘦肉，生姜少许，地瓜粉或生粉，胡椒粉，盐，味精。
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做法：$ W9 e/ d, A( {4 D. X0 w

, U  L9 @' q: p6 K2 |8 G1. 将瘦肉切碎，加入生姜末剁成肉泥（可加入肥肉少许）  u/ W3 J3 d$ I# L

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% t: c1 b, B+ ], d% Z) e8 u; p3 [2. 把肉泥分成4份，取出1/4，放入相同分量的地瓜粉或者生粉
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0 R7 W% x5 F' C, ]: o3. 加入少许冷水、盐和胡椒粉，顺时针搅拌肉泥（可适量加入酱油着色）记住一定要顺着一个方向搅拌哦！
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4. 把调匀的肉末放入大碗中，沿着碗边慢慢倒入冷水（冷水的量不限，喜欢喝汤的可以多加一些水）  V1 Q1 v6 F# f9 a# @' i
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  [) A/ o3 M* g4 Q5. 加入食盐味精少许，放入微波炉，中火5分钟，出炉，滴入几滴香油。一碗汽水肉就做成啦。  T& y9 h  \! h9 N/ O6 q

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( U" J0 s1 F6 t1 S8 Q# h嘿嘿嘿，偶是图方便用微波炉啦，偶妈妈都是用蒸的。4 Y/ U8 t, r" k* A  W
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在老家，“汽水”就是所谓的水蒸气，哈哈，汽水肉也就是蒸出来的肉啦。4 e" {4 u  `; R4 I" f+ t8 o
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现在，明白了没？
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顺便说一句这道菜比较适合小孩子吃，易消化。

有意思！回去先给我做一个尝尝  应该味道不错

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

实在是不好意思。我重新发了。不好意思各位

请问最后一张图是成品么？好奇。似乎以前在学校食堂吃到的汽水肉里有鸡蛋的。

第一次知道还有这道菜，长知识啦，楼主辛苦。

这是什么呀？也太简单了，不知道好不好吃，试一下！

没吃过，有空自己烧一下尝尝阿，不错的啊，谢谢阿

呵呵,这个不错,偷懒的好方法啊.
, x0 t$ X' ~5 P6 y谢谢