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[热菜] 小黄花鱼海鲜豆腐煲

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小黄花鱼海鲜豆腐煲

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材料:
: S# a. A! p5 n* i& x* J  嫩豆腐一块切粗丁
" i- O: R* m! k, h! l  鲜鲍鱼一只切片(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)7 C3 Y2 O! }# m7 a! O
  章鱼一只切段(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
( |1 g* W9 e4 k7 `# k* ~- l/ T: |  小黄花鱼煎熟起肉;菇菌切片" {, B- F3 j: f( a4 Z+ e0 h
  椰花菜切小块(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
3 X: f4 W: ]$ a- G8 }/ B  辣椒切片: r7 v7 B, @; z2 S  D: |3 D& E
  调味料: 1 C! E3 ?3 A& H
  韩国辣豆酱一大匙,辣豆辩酱一大匙,料酒、麻油、香醋、味精各少许,高汤一饭碗,太白粉水。 4 Y% _+ @# l8 R5 M# a6 a
  做法:! D$ Y+ n- Y& B# J
  一大匙油烧热,放入辣椒,菇菌,韩国辣豆酱,辣豆辩酱拌炒片刻;加高汤,豆腐,料酒,麻油,香醋,味精烧开;煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片,章鱼段,黄花鱼肉,椰花菜拌均即可。

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这么多美味合在一起,味道肯定不错,看上去就很谗人.

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从图处上看还挺诱人的,不知味道可不可口。

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韩式的,在饭店没吃过,看样子挺好吃的,支持!

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